Corses gourmandes
Produits, recettes et saveurs de Corse
Mintuvà stu ducumentu : Maestracci, Marie-Louise; Maestracci, Fabienne, Corses gourmandes, Médiathèque Culturelle de la Corse et des Corses, cunsultatu u 10 mars 2025, https://m3c.universita.corsica/s/co/item/795
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Titulu alternativu :
Produits, recettes et saveurs de Corse
Titulu :
Corses gourmandes
Descrizzione :
Ce livre comprend 160 recettes simples et savoureuses réalisées avec des produits corses. Conclusion, carnet d'adresses, vocabulaire et astuces, table des recettes.
(178 p.)
Disciplina :
Anthropologie sociale et culturelle, Ethnologie
Tippu :
Livres et chapitres d'ouvrages
Sugettu :
Cuisine; Gastronomie; Savoir faire; Repas; Déjeuner; Dîner; Entrée; Plat; Dessert
Autore :
Maestracci, Marie-Louise; Maestracci, Fabienne
Editore :
Albiana
Data :
2006
Cuperta tempurale :
XXIe siècle
Cuperta spaziale :
Médiathèque Culturelle de la Corse et des Corses (Corte); Corse
Lingua :
Français
Identificatu :
ISBN : 2-94698-165-5; Identifiant pérenne SUDOC : http://www.sudoc.fr/050008242
Worldcat : 467924697
Licenza d'usu :
Cette œuvre est mise à disposition selon les termes de la Licence Creative Commons Attribution - Pas d'Utilisation Commerciale - Pas de Modification 4.0 International, à la condition expresse de citer l’institution de conservation et l'identifiant de la ressource comme suit : « Médiathèque Culturelle de la Corse, [identifiant de la ressource] ».
Diritti :
Tous droits de publication, de traduction, de reproduction réservés pour tous pays
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