Istatina corsa; souvenirs, à cuisiner soi-même
Mintuvà stu ducumentu : Traeber, Michel, Istatina corsa; souvenirs, à cuisiner soi-même, Médiathèque Culturelle de la Corse et des Corses, cunsultatu u 25 avril 2025, https://m3c.universita.corsica/s/co/item/9006
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Titulu :
Istatina corsa; souvenirs, à cuisiner soi-même
Descrizzione :
incisione di Toni Casalonga; illustrations; pas de pagination
Furmatu :
text/pdf 2891 ko
Disciplina :
Patrimoine immatériel et traditions populaires
Tippu :
Livres et chapitres d'ouvrages
Sugettu :
Cuisine; Recette; Sosule; Saveurs; Parfums; Produits traditionnels; Repas; Alimentation; Nourriture; Plat; Culture; Fromage corse; Viande; Poisson; Veau corse; Châtaignes; Soupe; Tripettes
Autore :
Traeber, Michel
Editore :
Accademia Corsa di i Vagabondi
Licenza d'usu :
Cette œuvre est mise à disposition selon les termes de la Licence Creative Commons Attribution - Pas d'Utilisation Commerciale - Pas de Modification 4.0 International, à la condition expresse de citer l’institution de conservation et l'identifiant de la ressource comme suit : « Médiathèque Culturelle de la Corse, [identifiant de la ressource] ».
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