Recettes corses di a Mamo d'Oletta (Mammò)
Mintuvà stu ducumentu : Leconte-Tusoli, Séverine, Recettes corses di a Mamo d'Oletta (Mammò), Médiathèque Culturelle de la Corse et des Corses, cunsultatu u 10 mars 2025, https://m3c.universita.corsica/s/co/item/9433
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Titulu :
Recettes corses di a Mamo d'Oletta (Mammò)
Descrizzione :
61 pages; collection Colporteur; couverture illustrée par Louis Vincent Campolmi
Furmatu :
text/pdf 5747 ko
Disciplina :
Patrimoine immatériel et traditions populaires
Tippu :
Livres et chapitres d'ouvrages
Sugettu :
Cuisine; Gastonomie; Préparations; Patrimoine; Savoir-faire; Culture; Repas; Ingrédients; Proportions
Autore :
Leconte-Tusoli, Séverine
Editore :
Christian Lacour
Data :
1997
Cuperta spaziale :
Corse
Lingua :
Français
Licenza d'usu :
Cette œuvre est mise à disposition selon les termes de la Licence Creative Commons Attribution - Pas d'Utilisation Commerciale - Pas de Modification 4.0 International, à la condition expresse de citer l’institution de conservation et l'identifiant de la ressource comme suit : « Médiathèque Culturelle de la Corse, [identifiant de la ressource] ».
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