Notes sur l'utilisation des plantes sauvages dans l'alimentation traditionnelle en Castagniccia
Cite this document : Dalmas, Paul, Notes sur l'utilisation des plantes sauvages dans l'alimentation traditionnelle en Castagniccia, Médiathèque Culturelle de la Corse et des Corses, consulted on 08 juillet 2025, https://m3c.universita.corsica/s/en/item/125419
Report an error?
Title :
Notes sur l'utilisation des plantes sauvages dans l'alimentation traditionnelle en Castagniccia
Description :
Ce rapport traite de la dynamique des entreprises en Corse. Il s’intéresse aux créations et cessations d’activités, à l’investissement, à l’emploi et aux secteurs porteurs. Il propose un diagnostic de la vitalité économique régionale. Il met en lumière les forces et les faiblesses de l’écosystème local. L’objectif est de mieux cibler les aides publiques.
Discipline :
Anthropologie sociale et culturelle, Ethnologie
Type :
Textes imprimés
Subject :
Savoirs; Cuisine; Inventaires; Conditions de cueillette; Préparations
Collection :
Littérature grise universitaire sur la Corse
Creator :
Dalmas, Paul
Publisher :
S.n.
Contributor :
Schramm, Massilia; Vassallo, Maria; Ahossa, Brice
Date :
1982
Temporal Coverage :
2ème moitié du XXe siècle
Spatial Coverage :
Corse; Méditerranée
Identifier :
Fonds corse de la Maison Méditerranéenne des sciences de l'Homme d'Aix-en-Provence (MMSH); GL-20583
License :
Cette œuvre est mise à disposition selon les termes de la Licence Creative Commons Attribution - Pas d'Utilisation Commerciale - Pas de Modification 4.0 International, à la condition expresse de citer l’institution de conservation et l'identifiant de la ressource comme suit : « Médiathèque Culturelle de la Corse, [identifiant de la ressource] ».
Coverage :
Maison Méditerranéenne des Sciences de l'Homme; Médiathèque Culturelle de la Corse et des Corses
To explore this collection further
-
Littérature grise universitaire sur la Corse
Collection rassemblant l'ensemble des mémoires maîtrise ou de DEA, de Master, de thèse et de HDR ayant des rapports avec la question corse, sa culture, sa langue, son patrimoine, son histoire.
-
Annales 1990
-
Le mazzérisme
-
Approche pluridisciplinaire de la musique traditionnelle corse
Add a comment
Comments
No comment yet! Be the first to add one!