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Frutti, baghe, oliosi

Fruits sauvages et cultivés de Corse

Frutti, baghe, oliosi

Cite this document : Pellet, Sarah, Frutti, baghe, oliosi, Médiathèque Culturelle de la Corse et des Corses, consulted on 25 avril 2025, https://m3c.universita.corsica/s/en/item/2268

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Alternative Title : Fruits sauvages et cultivés de Corse
Title : Frutti, baghe, oliosi
Description : Faisant suite à l'ouvrage consacré aux plantes savoureuses, le présent recueil propose de continuer la découverte des ressources naturelles insulaires par les fruits et autres baies, sauvages ou cultivées. On retrouvera donc ici chaque espèce décrite accompagnée de recettes de cuisine, de conseils beauté et santé et d'une aquarelle détaillée.127 pages.
Table Of Contents : Avant-propos p. 6Abricotier p. 8Amandier p. 10Arbousier p. 12Argousier p. 14Aubépine p. 16Avocatier p. 18Bergamotier p. 91Câprier p. 20Caroubier p. 22Cassis p. 57Cédratier p. 24Cerisier p. 26Châtaignier p. 28Chêne p. 30Citronnier p. 32Clémentinier p. 34Cognassier p. 36Cormier p. 38Cornouiller p. 40Eglantier p. 42Eucalyptus p. 44Figuier p. 48Figue de Barbarie p. 50Fragon p. 52Fraisier p. 54Framboise p. 56Genévrier p. 58Gesse p. 46Grenadier p. 61Groseiller p. 57Hêtre p. 62If à baies p. 64Jujube p. 66Kaki p. 68Kiwi p. 70Kumquat p. 90Lentisque p. 72Lupin Melon p. 67Merisier p. 74Micocoulier p. 15Mirabelle de Corse p. 94Mûrier p. 76Myrte p. 78Néflier p. 80Noisetier p. 82Noyer p. 84Olivier p. 86Oranger p. 88Orange amère p. 90Pêcher p. 92Physalis p. 94Pignon p. 96Pin lariciu p. 98Poirier p. 100Pomelo p. 102Pommier p. 104Prunier p. 106Prunellier p. 108Raisin p. 110Ronce p. 112Sorbier p. 114Sureau noir p. 116Sureau yèble p. 116Tomate p. 120Vesce p. 47
Discipline : Etudes de l’environnement Géographie Paysages
Type : Livres et chapitres d'ouvrages
Subject : Fruit; Baie; Recette; Cuisine; Beauté; Santé
Collection : Ouvrages de la salle de consultation documentaire de la M3C
Creator : Pellet, Sarah
Publisher : Albiana
Date : 2004
Temporal Coverage : XXIe siècle
Spatial Coverage : Médiathèque Culturelle de la Corse et des Corses (Corte); Corse
Language : Français
Identifier : ISBN : 2-84698-058-6; Identifiant pérenne SUDOC : http://www.sudoc.fr/080697429; Worldcat : 469677327
Relation : Collection Petits guides des saveurs
License : Cette œuvre est mise à disposition selon les termes de la Licence Creative Commons Attribution - Pas d'Utilisation Commerciale - Pas de Modification 4.0 International, à la condition expresse de citer l’institution de conservation et l'identifiant de la ressource comme suit : « Médiathèque Culturelle de la Corse, [identifiant de la ressource] ».
Rights : Tous droits de traduction et de reproduction réservés pour tous pays    

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