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Quelques aspects de la production et de la commercialisation de l'huile d'olive en Corse: Le cas de la Balagne

Quelques aspects de la production et de la commercialisation de l'huile d'olive en Corse: Le cas de la Balagne

Cite this document : Richez, Gérard; Richez-Battesti, Nadine, Quelques aspects de la production et de la commercialisation de l'huile d'olive en Corse: Le cas de la Balagne, Médiathèque Culturelle de la Corse et des Corses, consulted on 24 avril 2025, https://m3c.universita.corsica/s/en/item/9423

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Title : Quelques aspects de la production et de la commercialisation de l'huile d'olive en Corse: Le cas de la Balagne
Description : extrait de : l'huile d'olive en Méditerranée; de la page 193 à 211; II parties; conclusion; notes; bibliographie; photographies; cartes; tableaux
Format : text/pdf 2818 ko
Discipline : Histoire
Type : Livres et chapitres d'ouvrages
Subject : Production; Oliveraie; Activité agricole; Balagne; Économie; Oléiculture; Olivier; Agriculture; Méditerranée; Culture; Politique agraire de Gênes; Oléastre; Plantation; Huilerie; Coopératives agricoles; S.O.M.I.V.A.C; Commercialisation; Méthodes traditionelles; Association l'Alivu balaninu; Moulin; Patrimoine
Collection : Fonds corse de l'Università di Corsica Pasquale Paoli
Creator : Richez, Gérard; Richez-Battesti, Nadine
Publisher : Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)
Contributor : Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)
Date : 1985
Spatial Coverage : Corse
Language : Français
Relation : L'huile d'olive en Méditerranée
License : Cette œuvre est mise à disposition selon les termes de la Licence Creative Commons Attribution - Pas d'Utilisation Commerciale - Pas de Modification 4.0 International, à la condition expresse de citer l’institution de conservation et l'identifiant de la ressource comme suit : « Médiathèque Culturelle de la Corse, [identifiant de la ressource] ».

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