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Citer ce document : Collectif, La Corse touristique et hôtelière N° 21, Médiathèque Culturelle de la Corse et des Corses, consulté le 30 janvier 2023, https://m3c.universita.corsica/s/fr/item/4875

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Titre : La Corse touristique et hôtelière N° 21
Description : fonds Canasi; numéro dumois de mars; Organe mensuel de la fédération départementale des syndicats hôteliers; directeur-rédacteur en chef : Martin Baretti; revue comprenant plusieurs articles : Coutumes gastronomiques de Pâques, par Pierre Andrieu - La Table à travers les âges, par R. J. Courtine - L'assassin est à votre table, par R. J. Courtine - La chasse sous-marine - Chronique hôtelière; sommaire; publicités; illustrations; en couverture : Semaine des Rameaux en Corse, La confection des Pesci di palmi au marché d'Ajaccio; 22 pages
Format : text/pdf 8238 ko
Date : 1956
Langage : Français
Couverture spatiale : Corse
Licence : Cette œuvre est mise à disposition selon les termes de la Licence Creative Commons Attribution - Pas d'Utilisation Commerciale - Pas de Modification 4.0 International, à la condition expresse de citer l’institution de conservation et l'identifiant de la ressource comme suit : « Médiathèque Culturelle de la Corse, [identifiant de la ressource] ».
Droits : oui

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