Les fruits de mer des côtes de Corse

Cet ouvrage est un outil de découverte et de connaissances sommaires des principaux animaux de la mer qui sont...

Recettes de cuisine corse traditionnelle

50 recettes choisies dans le patrimoine culinaire insulaire, pour réussir un repas original et fameux de l’entrée...

Nouvel Atlas linguistique et ethnographique de la Corse Volume 2 : Le lexique de la mer

Peu d'études relatives à la mer ont été réalisées sur le plan linguistique et ethnographique. Un travail de...

Le bétou et autres bateaux de travail des étangs

Ce carnet vise à faire connaître les bétous, bétounes et bétas, famille de bateaux attachés au cœur humide du...

La pêche artisanale, entre mer et étangs

Patron pêcheur et formé à l’ethnologie, François Marty nous dévoile la vie dans et aux alentours des étangs...

La Corse : 100 plongées incontournables et nos autres coups de coeur

Au-delà du descriptif de 100 plongées incontournables en Corse, ce guide donne quelques conseils pratiques et...

La Nadière, l'île paradoxale

A partir d’un travail d’archives et d’enquêtes auprès des derniers habitants, ce carnet retrace l’histoire de...

Par-delà les lagunes

Ce documentaire est consacré à un pêcher-ethnologue du parc naturel régional de la Narbonnaise en Méditerranée,...

Quelques pas... sur le littoral de Méditerranée

Sur près de 200 000 kilomètres, s'étend le littoral méditerranéen. Des centaines d'espèces animales ou...

Istatina corsa; souvenirs, à cuisiner soi-même

incisione di Toni Casalonga; illustrations; pas de pagination

Travaux scientifiques du Parc Naturel Régional de Corse 1984 - n° 4

ce fascicule comprend plusieurs articles : Amphibiens et reptiles de la réserve naturelle de Scandola : Observations...

Les nouveaux pirates de la mer

les auteurs sont chargés d'études au C.R.D.P. de la Corse; la couverture comprend : Un avion de la B.A.N....

Études Corses n°4

Ouvrage collectif; Revue semestrielle comprenant plusieurs articles : Le pacte de 1358 et la Commune de Corse de R....

La pêche au casier en Corse

Extrait de Mélanges de linguistique et de philologie romanes, offerts à Monseigneur Pierre Gardette; 4 parties : 1....

Corsica Feu d'artifice sous la mer

Cet ouvrage agrémenté de photographies, offre un fantastique voyage sous la mer.Préface de Daniel Mercier. 185 pages

Questions économiques sur la Corse

L'auteur dresse un portrait réaliste de la situation économique de la Corse en commençant par...

Nouvel Atlas linguistique et ethnographique de la Corse Volume 2 : Le lexique de la mer

Peu d'études relatives à la mer ont été réalisées sur le plan linguistique et ethnographique. Un travail de...

I piatti di Minnanna

Cet ouvrage est un recueil de recettes de cuisine corses à base de viande et de poisson. (62 p.)

Cuisine d'été

Ce livre comprend 68 recettes simples et savoureuses à réaliser en été avec des produits corses. (95 p.)

La confection des nasses à Bonifacio

Cet entretien filmé les 10 et 11 juillet 2015 détaille les étapes successives de la confection des nasses par un...

Création d'élèves de France Colombani (non datés)

La maîtresse propose des ateliers alliant dessin et activité manuelle; d'où ces deux supports. Un paysage à...

Poissons dans le fucone

Oeuvre iconographique signée et non datée, extraite du fonds Joseph-Antoine Canasi. Peinture polychrome réalisée à...

Une Friture

Oeuvre iconographique signée et datée, extraite du fonds Joseph-Antoine Canasi. Peinture polychrome réalisée à...