Cédrats du Cap Corse domaine Kallizi (photo 4)

Gros plan sur le ligaturage des jeunes rejets de châtaignier.

Cédrats du Cap Corse domaine Kallizi (photo 5)

Les rejets de châtaignier sont ligaturés ensemble pour le travail.

Cédrats du Cap Corse domaine Kallizi (photo 6)

Ligaturage minutieux de plusieurs rejets de châtaignier.

Cédrats du Cap Corse domaine Kallizi (photo 7)

Autre vue du ligaturage des rejets de châtaignier en fagots.

Cédrats du Cap Corse domaine Kallizi (photo 8)

Rejets de châtaignier ligaturés et prêts pour l’étape suivante.

Cédrats du Cap Corse domaine Kallizi (photo 9)

Transport de rejets de châtaignier vers l’atelier.

Cédrats du Cap Corse domaine Kallizi (photo 10)

Les rejets de châtaignier sont acheminés à l’atelier.

Cédrats du Cap Corse domaine Kallizi (photo 11)

Préparation au transport des rejets de châtaignier.

Cédrats du Cap Corse domaine Kallizi (photo 12)

Rejets de châtaignier entreposés dans l’atelier.

Cédrats du Cap Corse domaine Kallizi (photo 13)

Séchage des rejets de châtaignier selon la méthode traditionnelle.

Cédrats du Cap Corse domaine Kallizi (photo 14)

Gros plan sur les rejets de châtaignier en cours de séchage.

Cédrats du Cap Corse domaine Kallizi (photo 15)

Étape de séchage des rejets de châtaignier alignés.

Cédrats du Cap Corse domaine Kallizi (photo 16)

Rejets de châtaignier mis à sécher pour les durcir avant usage.

Cédrats du Cap Corse domaine Kallizi (photo 17)

Les rejets de châtaignier sont soigneusement mis à sécher selon la tradition.

Cédrats du Cap Corse domaine Kallizi (photo 18)

Gros plan sur le séchage patient des rejets de châtaignier.

Cédrats du Cap Corse domaine Kallizi (photo 19)

Étape de séchage des rejets de châtaignier disposés en fagots.

Cédrats du Cap Corse domaine Kallizi (photo 20)

Autre vue du séchage traditionnel des rejets de châtaignier.

Cédrats du Cap Corse domaine Kallizi (photo 21)

Séparation des éclisses de châtaignier par l’artisan.

Cédrats du Cap Corse domaine Kallizi (photo 22)

Étape technique de séparation des éclisses de châtaignier.

Cédrats du Cap Corse domaine Kallizi (photo 23)

Les éclisses de châtaignier sont séparées une à une.

Cédrats du Cap Corse domaine Kallizi (photo 24)

Gros plan sur la séparation des éclisses de châtaignier.

Cédrats du Cap Corse domaine Kallizi (photo 25)

Travail artisanal de séparation des éclisses de châtaignier.

Cédrats du Cap Corse domaine Kallizi (photo 26)

Autre vue de la séparation des éclisses de châtaignier.

Fabricant de spurtellu — Charles Grazi (photo 3)

Séparation des éclisses en atelier pour la vannerie.

Récolte des olives (photo 23)

Gros plan sur une nature morte d’olives et bouteille d’huile.

Récolte des olives (photo 24)

Composition artistique d’olives et d’huile corse.

Récolte des olives (photo 25)

Récolte mécanique d’olives avec une machine vibrante.

Récolte des olives (photo 26)

Gros plan sur une machine effectuant la récolte des olives.

Moulin à huile d’olive moderne à Cervioni (photo 1)

Versement des olives fraîchement récoltées dans une cuve.

Moulin à huile d’olive moderne à Cervioni (photo 2)

Gros plan sur le versement des olives dans la cuve.

Moulin à huile d’olive moderne à Cervioni (photo 3)

Vue d’ensemble des olives déversées dans la cuve.

Moulin à huile d’olive moderne à Cervioni (photo 4)

Autre moment du versement des olives dans la cuve.

Moulin à huile d’olive moderne à Cervioni (photo 5)

Moulin moderne utilisé pour la trituration des olives.

Moulin à huile d’olive moderne à Cervioni (photo 6)

Gros plan sur un moulin moderne en activité.

Moulin à huile d’olive moderne à Cervioni (photo 7)

Vue générale d’un moulin moderne en fonctionnement.

Napoli fine Ottocento vista da Matilde Serao

Il s’agit d’un mémoire de recherche présenté en Novembre 1994, réalisé par Marilyne Taddei et dirigé par...

Bulletin de la Société des Sciences Historiques et Naturelles de la Corse, 59e, 60e et 61e fascicules, novembre-décembre 1885 et janvier 1886

Ce bulletin contient des articles sur l'histoire de la Corse, des serments de fidélité, des lettres historiques,...

Bulletin de la Société des Sciences Historiques et Naturelles de la Corse, n°385-389

Le document présente des données sur la densité de population en Corse, en comparant les différentes communes de...

Favule corse. Fables corses

Ces favule corse/fables corses de Carulu Giovane da Bozi et Louise Leonelli, s’inscrivent dans la tradition...

A Vindetta di Lilla. Drammu in quattru atti

Pièce de théâtre en quatre actes écrite par l'écrivain corse Michel Ristorcelli et publiée en 1910. Elle...

A Rocca

Ces deux poèmes de J.-P. Lucciardi, écrits au début du XXᵉ siècle, rendent hommage aux traditions rurales...

Cose andate

Cose andate est un ouvrage en langue corse de G. P. Lucciardi, consacré à l’évocation et la sauvegarde de la...

Ballate Corse

Publié en 1939, ce recueil rassemble un ensemble de ballades corses issues de la tradition orale et littéraire de...

Bulletin de la Société des sciences historiques et naturelles de la Corse

Ce document présente des mémoires historiques sur la Corse, rédigés par un officier du régiment de Picardie entre...

Bulletin de la Société des Sciences Historiques et Naturelles de la Corse, 67e et 68e fascicules, juillet-août 1886

Ce numéro met en lumière des documents historiques concernant l'offre des Corses à Cosme Ier de Médicis pour...

Bulletin de la Société des Sciences Historiques et Naturelles de la Corse, 158e fascicule, février 1894

Documents sur les troubles de Bastia (1, 2 et 3 juin 1791) publiés par M. A. Cacsam.

Des images qui collent à la peau

Au-delà de cette image romantique de la Corse taciturne et vindicative, l'anniversaire de la publication de Mateo...

Bulletin de la Société des sciences historiques et naturelles de la Corse

Publication de la Société des Sciences Historiques et Naturelles de la Corse présentant un ensemble de sources...