Fabrication du figatellu et des saucisses par Magalie Ori
Citer ce document : Filippi, Jeannot, Fabrication du figatellu et des saucisses par Magalie Ori, Médiathèque Culturelle de la Corse et des Corses, consulté le 09 février 2025, https://m3c.universita.corsica/s/fr/item/117539
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Titre :
Fabrication du figatellu et des saucisses par Magalie Ori
Description :
Démonstration de la fabrication traditionnelle du figatellu et des saucisses, spécialités charcutières corses, par l’artisane Magalie Ori.
Format :
jpg
Discipline :
Anthropologie sociale et culturelle, Ethnologie
Type :
Photos et images
Sujet :
Gastronomie; Tradition; Savoir-faire
Créateur :
Filippi, Jeannot
Date :
2018
Couverture temporelle :
XXIème siècle
Couverture spatiale :
Médiathèque Culturelle de la Corse et des Corses
Langue :
Corse
Relation :
Fonds Jeannot Filippi
Licence :
Cette œuvre est mise à disposition selon les termes de la Licence Creative Commons Attribution - Pas d'Utilisation Commerciale - Pas de Modification 4.0 International, à la condition expresse de citer l’institution de conservation et l'identifiant de la ressource comme suit : « Médiathèque Culturelle de la Corse, [identifiant de la ressource] ».

Droits :
Droits d'exploitation numérique négociés avec le photographe
Couverture :
Corse; Méditerranée
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