A Tumbera
L'abattage du porc coureur à Bastelica, Corse du Sud
Citer ce document : Dupré, Lucie, A Tumbera, Médiathèque Culturelle de la Corse et des Corses, consulté le 07 octobre 2025, https://m3c.universita.corsica/s/fr/item/124758
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Titre alternatif :
L'abattage du porc coureur à Bastelica, Corse du Sud
Titre :
A Tumbera
Description :
Ce document explore les pratiques d'élevage porcin à Bastelica, mettant en avant l'évolution de la population porcine entre 1970 et 1988. Il décrit les méthodes d'élevage extensif et semi-liberté, ainsi que les interventions des éleveurs pour assurer la santé des animaux. Les enjeux sanitaires, tels que la lutte contre la peste porcine, sont également abordés. Ce texte souligne l'importance de préserver les spécificités de l'élevage traditionnel en Corse.
Discipline :
Anthropologie sociale et culturelle, Ethnologie
Type :
Mémoires Thèses et HDR
Collection :
Littérature grise universitaire sur la Corse
Créateur :
Dupré, Lucie
Editeur :
S.n.
Contributeur :
Schramm, Massilia; Vassallo, Maria; Ahossa, Brice
Date :
1994
Couverture temporelle :
2ème moitié du XXe siècle
Couverture spatiale :
Corse; Méditerranée
Langue :
Français
Identifiant :
Fonds corse de la Maison Méditerranéenne des sciences de l'Homme d'Aix-en-Provence (MMSH); MT-23490 (1); (2)
Licence :
Cette œuvre est mise à disposition selon les termes de la Licence Creative Commons Attribution - Pas d'Utilisation Commerciale - Pas de Modification 4.0 International, à la condition expresse de citer l’institution de conservation et l'identifiant de la ressource comme suit : « Médiathèque Culturelle de la Corse, [identifiant de la ressource] ».
Couverture :
Maison Méditerranéenne des Sciences de l'Homme; Médiathèque Culturelle de la Corse et des Corses
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