Contenus

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  Pipier d'Orezza - Colombani (photo 4)

  Gros plan sur la coupe des branches de bruyère.
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  Pipier d'Orezza - Colombani (photo 3)

  Les branches de bruyère fraîchement coupées sont préparées pour le travail.
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  Pipier d'Orezza - Colombani (photo 2)

  Autre vue de la coupe des branches de bruyère.
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  Pipier d'Orezza - Colombani (photo 1)

  Coupe de branches de bruyère destinées à l’artisanat.
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  U Palmentu (photo 28)

  Vieillissement du vin en fûts de bois traditionnels.
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  U Palmentu (photo 27)

  Réception du jus de raisin destiné à la fermentation.
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  U Palmentu (photo 26)

  Le jus de raisin s’écoule dans les cuves de réception.
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  U Palmentu (photo 25)

  Gros plan sur le jus de raisin recueilli dans un récipient.
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  U Palmentu (photo 24)

  Autre vue de la réception du jus de raisin.
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  U Palmentu (photo 23)

  Réception du jus de raisin issu du pressoir.
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  U Palmentu (photo 22)

  Dernier moment du deuxième pressage des grappes.
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  U Palmentu (photo 21)

  Étape de reprise du deuxième pressage.
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  U Palmentu (photo 20)

  Autre instant du deuxième pressage traditionnel.
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  U Palmentu (photo 19)

  Vue d’ensemble du pressoir durant le deuxième pressage.
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  U Palmentu (photo 18)

  Gros plan sur le deuxième pressage des grappes.
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  U Palmentu (photo 17)

  Étape suivante du deuxième pressage.
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  U Palmentu (photo 16)

  Deuxième pressage de la vendange dans le pressoir.
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  U Palmentu (photo 15)

  Gros plan sur le tribbiu (contrepoids) lors du premier pressage.
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  U Palmentu (photo 14)

  Action sur le mulinellu pour déclencher le pressage du raisin.
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  U Palmentu (photo 13)

  Vue d’ensemble du premier pressage avec la presse traditionnelle.
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  U Palmentu (photo 12)

  Premier pressage : action exercée par le mulinellu (cabestan).
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  U Palmentu (photo 11)

  Vue d’ensemble de la presse installée avec la pertica, le mulinellu et le tribbiu.
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  U Palmentu (photo 10)

  Mise en place de la presse : la pertica (arbre central), le mulinellu (cabestan) et le tribbiu (contrepoids).
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  U Palmentu (photo 9)

  Les raisins sont foulés selon la tradition viticole.
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  U Palmentu (photo 8)

  Autre vue du raisin répandu avant le foulage.
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  U Palmentu (photo 7)

  Les grappes de raisin sont répandues uniformément dans la cuve.
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  U Palmentu (photo 6)

  Balai en bruyère utilisé pour le nettoyage du pressoir.
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  U Palmentu (photo 5)

  La cuve est entièrement remplie de raisins destinés au foulage.
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  U Palmentu (photo 4)

  Les grappes de raisin emplissent la cuve, étape initiale du pressage.
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  U Palmentu (photo 3)

  Vue rapprochée du remplissage de la cuve avec les grappes de raisin.
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  U Palmentu (photo 2)

  Le raisin est versé avec abondance dans la cuve du pressoir.
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  U Palmentu (photo 1)

  Le meunier remplit une cuve de raisins fraîchement récoltés.
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  Luthier fabriquant la cetera (photo 15)

  Autre vue mettant en valeur une cetera ancienne.
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  Luthier fabriquant la cetera (photo 14)

  Gros plan sur une cetera ancienne, aux ornements patinés par le temps.
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  Luthier fabriquant la cetera (photo 13)

  Plusieurs ceteras anciennes illustrent l’évolution de l’instrument.
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  Luthier fabriquant la cetera (photo 12)

  Autre exemplaire de cetera ancienne, conservée comme référence.
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  Luthier fabriquant la cetera (photo 11)

  Vue rapprochée d’une cetera ancienne.
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  Luthier fabriquant la cetera (photo 10)

  Une cetera ancienne est exposée, témoignage du patrimoine musical corse.
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  Luthier fabriquant la cetera (photo 9)

  Les instruments fraîchement fabriqués sont mis à sécher.
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  Luthier fabriquant la cetera (photo 8)

  Accordage de l’instrument par l’artisan.
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  Luthier fabriquant la cetera (photo 7)

  Gros plan sur la mécanique de la cetera, avec boutons d’accordage.
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  Luthier fabriquant la cetera (photo 6)

  Fixation et ajustement du chevalet de la cetera.
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  Luthier fabriquant la cetera (photo 5)

  Mise en place des frettes sur la table de la cetera.
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  Luthier fabriquant la cetera (photo 4)

  Collage de la table d’harmonie de la cetera, étape essentielle de l’instrument.
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  Luthier fabriquant la cetera (photo 3)

  Assemblage minutieux des plaques de la table de cetera.
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  Luthier fabriquant la cetera (photo 2)

  Autre étape de prédécoupage de la table de cetera, en vue de l’assemblage.
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  Luthier fabriquant la cetera (photo 1)

  Avant le travail du bois, la table de cetera est prédécoupée avec soin.
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  Moulin de Bocognano — farine de châtaigne (photo 22)

  Gros plan sur l’architecture extérieure du moulin.