Contenus

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  Moulin de Bocognano — farine de châtaigne (photo 21)

  Autre angle montrant l’extérieur du moulin.
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  Moulin de Bocognano — farine de châtaigne (photo 20)

  Vue extérieure du moulin traditionnel.
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  Moulin de Bocognano — farine de châtaigne (photo 19)

  Le moulin apparaît de l’extérieur, au cœur du paysage.
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  Moulin de Bocognano — farine de châtaigne (photo 18)

  Le sac est rempli de farine de châtaignes fraîchement moulues.
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  Moulin de Bocognano — farine de châtaigne (photo 17)

  Vue rapprochée du remplissage de sacs de farine de châtaignes.
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  Moulin de Bocognano — farine de châtaigne (photo 16)

  Gros plan sur le remplissage d’un sac de farine.
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  Moulin de Bocognano — farine de châtaigne (photo 15)

  Remplissage d’un sac avec la farine de châtaignes.
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  Moulin de Bocognano — farine de châtaigne (photo 14)

  Gros plan sur la farine de châtaigne après mouture.
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  Moulin de Bocognano — farine de châtaigne (photo 13)

  Farine de châtaigne, résultat de la mouture traditionnelle.
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  Moulin de Bocognano — farine de châtaigne (photo 12)

  Autre vue du meunier s’affairant dans son moulin.
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  Moulin de Bocognano — farine de châtaigne (photo 11)

  Le meunier travaille dans son moulin traditionnel.
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  Moulin de Bocognano — farine de châtaigne (photo 10)

  Le meunier contrôle la qualité de la farine de châtaignes produite.
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  Moulin de Bocognano — farine de châtaigne (photo 9)

  Gros plan sur les châtaignes tombant directement dans la meule.
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  Moulin de Bocognano — farine de châtaigne (photo 8)

  Autre vue du meunier versant les châtaignes dans la meule.
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  Moulin de Bocognano — farine de châtaigne (photo 7)

  Le meunier verse les châtaignes dans la meule pour les broyer.
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  Moulin de Bocognano — farine de châtaigne (photo 6)

  Châtaignes séchées déposées devant la fenêtre du moulin.
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  Moulin de Bocognano — farine de châtaigne (photo 5)

  Technique ancestrale de séchage des châtaignes par le feu du four.
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  Moulin de Bocognano — farine de châtaigne (photo 4)

  Processus de séchage des châtaignes dans un four traditionnel.
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  Moulin de Bocognano — farine de châtaigne (photo 3)

  Étape de séchage des châtaignes pratiquée au four.
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  Moulin de Bocognano — farine de châtaigne (photo 2)

  Gros plan sur le séchage des châtaignes dans le four.
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  Moulin de Bocognano — farine de châtaigne (photo 1)

  Séchage des châtaignes selon une technique traditionnelle au four.
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  Les Palmes - E Crucette (photo 30)

  Gros plan sur un confrère montrant fièrement les palmes terminées.
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  Les Palmes - E Crucette (photo 29)

  Un membre de la confrérie présente le travail achevé des palmes.
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  Les Palmes - E Crucette (photo 28)

  Autre gros plan sur « e crucette », avant la finition du travail.
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  Les Palmes - E Crucette (photo 27)

  Gros plan sur « e crucette », élément préparatoire au tressage.
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  Les Palmes - E Crucette (photo 26)

  « E crucette » avant le tressage, encore à l’état brut.
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  Les Palmes - E Crucette (photo 25)

  Gros plan sur le travail raffiné du tressage.
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  Les Palmes - E Crucette (photo 24)

  Gros plan révélant le savoir-faire du tressage des palmes.
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  Les Palmes - E Crucette (photo 23)

  Gros plan capturant le travail patient du tressage des palmes.
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  Les Palmes - E Crucette (photo 22)

  Gros plan rapproché sur les techniques de tressage.
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  Les Palmes - E Crucette (photo 21)

  Gros plan illustrant la dextérité du tressage traditionnel.
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  Les Palmes - E Crucette (photo 20)

  Gros plan montrant le savoir-faire dans la technique du tressage.
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  Les Palmes - E Crucette (photo 19)

  Gros plan insistant sur les gestes du tressage.
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  Les Palmes - E Crucette (photo 18)

  Autre détail illustrant la technique précise du tressage des palmes.
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  Les Palmes - E Crucette (photo 17)

  Gros plan sur la technique traditionnelle de tressage des palmes.
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  Les Palmes - E Crucette (photo 16)

  Un confrère est en train de tresser des palmes avec soin.
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  Les Palmes - E Crucette (photo 15)

  Autre vue de la réalisation de palmes dans la tradition confraternelle.
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  Les Palmes - E Crucette (photo 14)

  Réalisation artisanale de palmes, préparées pour la cérémonie.
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  Les Palmes - E Crucette (photo 13)

  Gros plan sur un frère en plein tressage des palmes.
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  Les Palmes - E Crucette (photo 12)

  Travail collectif d’un membre de la confrérie au tressage des palmes.
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  Les Palmes - E Crucette (photo 11)

  Autre pénitent de la confrérie engagé dans le tressage des palmes.
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  Les Palmes - E Crucette (photo 10)

  Membre de la confrérie concentré sur le tressage des palmes.
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  Les Palmes - E Crucette (photo 9)

  Un membre de la confrérie s’affaire au tressage des palmes.
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  Les Palmes - E Crucette (photo 8)

  Gros plan sur le tressage régulier et soigné des palmes.
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  Les Palmes - E Crucette (photo 7)

  Gros plan révélant la finesse du tressage traditionnel des palmes.
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  Les Palmes - E Crucette (photo 6)

  Les mains d’un pénitent s’appliquent au tressage des palmes.
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  Les Palmes - E Crucette (photo 5)

  Gros plan détaillé sur les gestes précis du tressage des palmes.
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  Les Palmes - E Crucette (photo 4)

  Un autre angle montre le travail patient du tressage des palmes.