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  Napoli fine Ottocento vista da Matilde Serao

  Il s’agit d’un mémoire de recherche présenté en Novembre 1994, réalisé par Marilyne Taddei et dirigé par madame Anne-Christine Faitrop Porta au sein de l’université de Corse, en faculté de lettres. Ce travail porte sur la vie de la journaliste, écrivaine et fondatrice du journal Il Mattino, Matilde Serao en tant que portrait d’une femme Napolitaine lors de la seconde moitié du XIXè s. Marilyne Taddei y analyse les thématiques principales abordées dans ses écrits qui témoignent des interrogations dans la société napolitaine à l’époque mais également des influences du mouvement littéraire français du naturalisme dans ses écrits.
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  Moulin à huile d’olive moderne à Cervioni (photo 7)

  Vue générale d’un moulin moderne en fonctionnement.
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  Moulin à huile d’olive moderne à Cervioni (photo 6)

  Gros plan sur un moulin moderne en activité.
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  Moulin à huile d’olive moderne à Cervioni (photo 5)

  Moulin moderne utilisé pour la trituration des olives.
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  Moulin à huile d’olive moderne à Cervioni (photo 4)

  Autre moment du versement des olives dans la cuve.
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  Moulin à huile d’olive moderne à Cervioni (photo 3)

  Vue d’ensemble des olives déversées dans la cuve.
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  Moulin à huile d’olive moderne à Cervioni (photo 2)

  Gros plan sur le versement des olives dans la cuve.
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  Moulin à huile d’olive moderne à Cervioni (photo 1)

  Versement des olives fraîchement récoltées dans une cuve.
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  Récolte des olives (photo 26)

  Gros plan sur une machine effectuant la récolte des olives.
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  Récolte des olives (photo 25)

  Récolte mécanique d’olives avec une machine vibrante.
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  Récolte des olives (photo 24)

  Composition artistique d’olives et d’huile corse.
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  Récolte des olives (photo 23)

  Gros plan sur une nature morte d’olives et bouteille d’huile.
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  Récolte des olives (photo 22)

  Nature morte représentant olives et huile dans un décor rustique.
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  Récolte des olives (photo 21)

  Autre scène de récolte d’olives dans des paniers.
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  Récolte des olives (photo 20)

  Vue rapprochée de la récolte des olives dans un panier.
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  Récolte des olives (photo 19)

  Gros plan sur des paniers remplis d’olives.
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  Récolte des olives (photo 18)

  Récolte d’olives avec panier traditionnel.
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  Récolte des olives (photo 17)

  Gros plan sur des olives rassemblées dans un filet.
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  Récolte des olives (photo 16)

  Olives récoltées disposées dans un filet.
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  Récolte des olives (photo 15)

  Sandrine Marfisi, oléicultrice, présentant sa récolte.
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  Récolte des olives (photo 14)

  Portrait d’Andreani, producteur d’huile d’olive.
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  Récolte des olives (photo 13)

  Andreani, oléiculteur corse, en plein travail.
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  Récolte des olives (photo 12)

  Vue générale de la récolte manuelle d’olives.
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  Récolte des olives (photo 11)

  Gros plan sur la collecte des olives dans les filets.
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  Récolte des olives (photo 10)

  Récolte des olives avec filets installés sous les arbres.
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  Récolte des olives (photo 9)

  Gros plan sur les filets installés dans l’oliveraie.
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  Récolte des olives (photo 8)

  Autre vue d’une oliveraie équipée de filets de récolte.
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  Récolte des olives (photo 7)

  Filets tendus sous les oliviers pour recueillir les fruits.
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  Récolte des olives (photo 6)

  Vue générale d’une oliveraie corse prête pour la récolte.
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  Récolte des olives (photo 5)

  Gros plan sur les filets installés dans l’oliveraie.
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  Récolte des olives (photo 4)

  Oliveraie traditionnelle avec filets de récolte disposés au sol.
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  Récolte des olives (photo 3)

  Autre vue rapprochée d’olives poussant sur un olivier.
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  Récolte des olives (photo 2)

  Gros plan sur la floraison des oliviers au printemps.
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  Récolte des olives (photo 1)

  Olives en début de floraison sur les arbres.
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  Pain bio corse Le Fournil (photo 24)

  Série de pains corses exposés après cuisson.
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  Pain bio corse Le Fournil (photo 23)

  Divers pains corses présentés sur une table.
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  Pain bio corse Le Fournil (photo 22)

  Gros plan sur des pains corses fraîchement cuits.
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  Pain bio corse Le Fournil (photo 21)

  Présentation de pains variés sortis du four.
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  Pain bio corse Le Fournil (photo 20)

  Autre vue du four à bois corse avec les pains.
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  Pain bio corse Le Fournil (photo 19)

  Divers pains corses présentés sur une table.
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  Pain bio corse Le Fournil (photo 18)

  Gros plan sur des pains corses fraîchement cuits.
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  Pain bio corse Le Fournil (photo 17)

  Présentation de pains variés sortis du four.
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  Pain bio corse Le Fournil (photo 16)

  Autre vue du four à bois corse avec les pains.
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  Pain bio corse Le Fournil (photo 15)

  Série de pains corses exposés après cuisson.
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  Pain bio corse Le Fournil (photo 14)

  Divers pains corses présentés sur une table.
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  Pain bio corse Le Fournil (photo 13)

  Gros plan sur des pains corses fraîchement cuits.
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  Pain bio corse Le Fournil (photo 12)

  Présentation de pains variés sortis du four.
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  Pain bio corse Le Fournil (photo 11)

  Autre vue du four à bois corse avec les pains.