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  Châtaignes : cueillette, séchage, moulin — Xavier Colombani (photo 68)

  Meule en action dans le moulin à châtaignes.
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  Châtaignes : cueillette, séchage, moulin — Xavier Colombani (photo 67)

  Gros plan sur la mouture des châtaignes.
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  Châtaignes : cueillette, séchage, moulin — Xavier Colombani (photo 66)

  Moulin à châtaignes traditionnel du village.
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  Châtaignes : cueillette, séchage, moulin — Xavier Colombani (photo 65)

  Vue extérieure d’un moulin à châtaignes.
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  Châtaignes : cueillette, séchage, moulin — Xavier Colombani (photo 64)

  Autre vue du moulin à châtaignes.
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  Châtaignes : cueillette, séchage, moulin — Xavier Colombani (photo 63)

  Gros plan sur la meule du moulin à châtaignes.
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  Châtaignes : cueillette, séchage, moulin — Xavier Colombani (photo 62)

  Moulin à châtaignes en fonctionnement.
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  Châtaignes : cueillette, séchage, moulin — Xavier Colombani (photo 61)

  Autre moment du triage des châtaignes.
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  Châtaignes : cueillette, séchage, moulin — Xavier Colombani (photo 60)

  Tri des châtaignes réalisé par un artisan.
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  Châtaignes : cueillette, séchage, moulin — Xavier Colombani (photo 59)

  Gros plan sur la sélection de châtaignes.
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  Châtaignes : cueillette, séchage, moulin — Xavier Colombani (photo 58)

  Tri des châtaignes réalisé par un artisan.
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  Châtaignes : cueillette, séchage, moulin — Xavier Colombani (photo 57)

  Gros plan sur la sélection de châtaignes.
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  Châtaignes : cueillette, séchage, moulin — Xavier Colombani (photo 56)

  Autre moment du triage des châtaignes.
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  Châtaignes : cueillette, séchage, moulin — Xavier Colombani (photo 55)

  Les châtaignes sont triées avant mouture.
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  Châtaignes : cueillette, séchage, moulin — Xavier Colombani (photo 54)

  Vue rapprochée du tri des châtaignes sur une table.
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  Châtaignes : cueillette, séchage, moulin — Xavier Colombani (photo 53)

  Étape du tri manuel des châtaignes.
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  Châtaignes : cueillette, séchage, moulin — Xavier Colombani (photo 52)

  Gros plan sur le tri minutieux des châtaignes.
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  Châtaignes : cueillette, séchage, moulin — Xavier Colombani (photo 51)

  Tri des châtaignes après le séchage.
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  Châtaignes : cueillette, séchage, moulin — Xavier Colombani (photo 50)

  Séchoir à châtaignes intégré dans le paysage montagnard.
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  Châtaignes : cueillette, séchage, moulin — Xavier Colombani (photo 49)

  Gros plan sur la façade d’un séchoir à châtaignes.
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  Châtaignes : cueillette, séchage, moulin — Xavier Colombani (photo 48)

  Vue extérieure d’un séchoir à châtaignes traditionnel.
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  Châtaignes : cueillette, séchage, moulin — Xavier Colombani (photo 47)

  Séchoir à châtaignes employé pour la conservation.
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  Châtaignes : cueillette, séchage, moulin — Xavier Colombani (photo 46)

  Gros plan sur un séchoir à châtaignes fumant.
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  Châtaignes : cueillette, séchage, moulin — Xavier Colombani (photo 45)

  Série de séchoirs à châtaignes en pierre.
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  Châtaignes : cueillette, séchage, moulin — Xavier Colombani (photo 44)

  Autre séchoir à châtaignes utilisé dans le village.
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  Châtaignes : cueillette, séchage, moulin — Xavier Colombani (photo 43)

  Vue intérieure d’un séchoir à châtaignes en activité.
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  Châtaignes : cueillette, séchage, moulin — Xavier Colombani (photo 42)

  Séchoir à châtaignes traditionnel en pierre.
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  Châtaignes : cueillette, séchage, moulin — Xavier Colombani (photo 41)

  Gros plan sur l’écorçage des châtaignes.
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  Châtaignes : cueillette, séchage, moulin — Xavier Colombani (photo 40)

  Étape d’écorçage des châtaignes réalisée par les artisans.
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  Châtaignes : cueillette, séchage, moulin — Xavier Colombani (photo 39)

  Écorçage manuel des châtaignes après battage.
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  Châtaignes : cueillette, séchage, moulin — Xavier Colombani (photo 38)

  Autre étape du battage des châtaignes en extérieur.
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  Châtaignes : cueillette, séchage, moulin — Xavier Colombani (photo 37)

  Battage des châtaignes pour séparer les fruits de leur enveloppe.
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  Châtaignes : cueillette, séchage, moulin — Xavier Colombani (photo 36)

  Gros plan sur le transport des sacs de châtaignes.
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  Châtaignes : cueillette, séchage, moulin — Xavier Colombani (photo 35)

  Transport traditionnel des sacs de châtaignes par mulet.
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  Châtaignes : cueillette, séchage, moulin — Xavier Colombani (photo 34)

  Le mulet transporte plusieurs sacs de châtaignes dans la montagne.
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  Châtaignes : cueillette, séchage, moulin — Xavier Colombani (photo 33)

  Vue rapprochée du mulet chargé de sacs de châtaignes.
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  Châtaignes : cueillette, séchage, moulin — Xavier Colombani (photo 32)

  Autre instant du chargement des sacs sur l’animal.
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  Châtaignes : cueillette, séchage, moulin — Xavier Colombani (photo 31)

  Chargement des sacs de châtaignes sur le dos du mulet.
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  Châtaignes : cueillette, séchage, moulin — Xavier Colombani (photo 30)

  Un mulet est utilisé pour le transport des sacs de châtaignes.
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  Châtaignes : cueillette, séchage, moulin — Xavier Colombani (photo 29)

  Les sacs de châtaignes sont remplis à la main dans la châtaigneraie.
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  Châtaignes : cueillette, séchage, moulin — Xavier Colombani (photo 28)

  Remplissage de sacs de jute avec des châtaignes fraîchement récoltées.
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  Châtaignes : cueillette, séchage, moulin — Xavier Colombani (photo 27)

  Autre vue de châtaignes rassemblées dans un spurtellu.
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  Châtaignes : cueillette, séchage, moulin — Xavier Colombani (photo 26)

  Les châtaignes sont ramassées et regroupées.
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  Châtaignes : cueillette, séchage, moulin — Xavier Colombani (photo 25)

  Collecte de châtaignes dans les paniers traditionnels.
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  Châtaignes : cueillette, séchage, moulin — Xavier Colombani (photo 24)

  Vue rapprochée du ramassage de châtaignes.
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  Châtaignes : cueillette, séchage, moulin — Xavier Colombani (photo 23)

  Scène de ramassage de châtaignes en automne.
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  Châtaignes : cueillette, séchage, moulin — Xavier Colombani (photo 22)

  Gros plan sur le ramassage manuel des châtaignes.
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  Châtaignes : cueillette, séchage, moulin — Xavier Colombani (photo 21)

  Les ramasseurs collectent les châtaignes au sol.