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Cuisine corse et méditerranéenne - La châtaigne
Cet ouvrage met en valeur la cuisine corse et met à l'honneur l'un de ses fruits le plus emblématiques : la...
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La découpe de la pulenda
Oeuvre iconographique signée et datée, extraite du fonds Joseph-Antoine Canasi. Croquis monochrome, réalisé à...
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La Polenta
Oeuvre iconographique signée et datée, extraite du fonds Joseph-Antoine Canasi. Peinture polychrome réalisée à...
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