Corses gourmandes
Produits, recettes et saveurs de Corse
Cita questo documento : Maestracci, Marie-Louise; Maestracci, Fabienne, Corses gourmandes, Médiathèque Culturelle de la Corse et des Corses, consultato il 20 juillet 2025, https://m3c.universita.corsica/s/it/item/128893
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Titolo alternativo :
Produits, recettes et saveurs de Corse
Titolo :
Corses gourmandes
Descrizione :
Un ouvrage qui présente des recettes simples et savoureuses, mettant en avant les produits de la Corse.
Disciplina :
Patrimoine immatériel et traditions populaires
Tipo :
Textes imprimés
Soggetto :
Gastronomie; Cuisine; Produits corses
Creatore :
Maestracci, Marie-Louise; Maestracci, Fabienne
Editore :
Éditions Albiana
Autore secondario :
Sanna, Thomas; Schramm, Massilia; Vassallo, Maria; Ahossa, Brice
Data :
2006
Copertura temporale :
1er quart XXIe siècle
Copertura territoriale :
Corse; Médiathèque Culturelle de la Corse et des Corses
Lingua :
Français
Identificativo :
N0291; ISBN 2-905124-35-0
Licenza d'uso :
Cette œuvre est mise à disposition selon les termes de la Licence Creative Commons Attribution - Pas d'Utilisation Commerciale - Pas de Modification 4.0 International, à la condition expresse de citer l’institution de conservation et l'identifiant de la ressource comme suit : « Médiathèque Culturelle de la Corse, [identifiant de la ressource] ».

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