Frutti, baghe, oliosi
Fruits sauvages et cultivés de Corse
Cita questo documento : Pellet, Sarah, Frutti, baghe, oliosi, Médiathèque Culturelle de la Corse et des Corses, consultato il 27 avril 2025, https://m3c.universita.corsica/s/it/item/2268
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Titolo alternativo :
Fruits sauvages et cultivés de Corse
Titolo :
Frutti, baghe, oliosi
Descrizione :
Faisant suite à l'ouvrage consacré aux plantes savoureuses, le présent recueil propose de continuer la découverte des ressources naturelles insulaires par les fruits et autres baies, sauvages ou cultivées. On retrouvera donc ici chaque espèce décrite accompagnée de recettes de cuisine, de conseils beauté et santé et d'une aquarelle détaillée.127 pages.
Indice dei contenuti :
Avant-propos p. 6Abricotier p. 8Amandier p. 10Arbousier p. 12Argousier p. 14Aubépine p. 16Avocatier p. 18Bergamotier p. 91Câprier p. 20Caroubier p. 22Cassis p. 57Cédratier p. 24Cerisier p. 26Châtaignier p. 28Chêne p. 30Citronnier p. 32Clémentinier p. 34Cognassier p. 36Cormier p. 38Cornouiller p. 40Eglantier p. 42Eucalyptus p. 44Figuier p. 48Figue de Barbarie p. 50Fragon p. 52Fraisier p. 54Framboise p. 56Genévrier p. 58Gesse p. 46Grenadier p. 61Groseiller p. 57Hêtre p. 62If à baies p. 64Jujube p. 66Kaki p. 68Kiwi p. 70Kumquat p. 90Lentisque p. 72Lupin Melon p. 67Merisier p. 74Micocoulier p. 15Mirabelle de Corse p. 94Mûrier p. 76Myrte p. 78Néflier p. 80Noisetier p. 82Noyer p. 84Olivier p. 86Oranger p. 88Orange amère p. 90Pêcher p. 92Physalis p. 94Pignon p. 96Pin lariciu p. 98Poirier p. 100Pomelo p. 102Pommier p. 104Prunier p. 106Prunellier p. 108Raisin p. 110Ronce p. 112Sorbier p. 114Sureau noir p. 116Sureau yèble p. 116Tomate p. 120Vesce p. 47
Disciplina :
Etudes de l’environnement Géographie Paysages
Creatore :
Pellet, Sarah
Editore :
Albiana
Data :
2004
Copertura temporale :
XXIe siècle
Copertura territoriale :
Médiathèque Culturelle de la Corse et des Corses (Corte); Corse
Lingua :
Français
Identificativo :
ISBN : 2-84698-058-6; Identifiant pérenne SUDOC : http://www.sudoc.fr/080697429; Worldcat : 469677327
Relazione :
Collection Petits guides des saveurs
Licenza d'uso :
Cette œuvre est mise à disposition selon les termes de la Licence Creative Commons Attribution - Pas d'Utilisation Commerciale - Pas de Modification 4.0 International, à la condition expresse de citer l’institution de conservation et l'identifiant de la ressource comme suit : « Médiathèque Culturelle de la Corse, [identifiant de la ressource] ».
Diritti :
Tous droits de traduction et de reproduction réservés pour tous pays
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