Corses gourmandes

Cita questo documento : Maestracci, Marie-Louise; Maestracci, Fabienne, Corses gourmandes, Médiathèque Culturelle de la Corse et des Corses, consultato il 26 avril 2025, https://m3c.universita.corsica/s/it/item/795

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Titolo alternativo : Produits, recettes et saveurs de Corse

Titolo : Corses gourmandes

Descrizione : Ce livre comprend 160 recettes simples et savoureuses réalisées avec des produits corses. Conclusion, carnet d'adresses, vocabulaire et astuces, table des recettes. (178 p.)

Disciplina : Anthropologie sociale et culturelle, Ethnologie

Tipo : Livres et chapitres d'ouvrages

Soggetto : Cuisine; Gastronomie; Savoir faire; Repas; Déjeuner; Dîner; Entrée; Plat; Dessert

Collezione : Fonds corse de l'Università di Corsica Pasquale Paoli

Creatore : Maestracci, Marie-Louise; Maestracci, Fabienne

Editore : Albiana

Data : 2006

Copertura temporale : XXIe siècle

Copertura territoriale : Médiathèque Culturelle de la Corse et des Corses (Corte); Corse

Lingua : Français

Identificativo : ISBN : 2-94698-165-5; Identifiant pérenne SUDOC : http://www.sudoc.fr/050008242 Worldcat : 467924697

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