Recettes de poissons de Méditerranée

50 recettes originales et faciles pour accommoder les poissons de Méditerranée. Après " Corses Gourmande "...

Recettes à l'huile d'olive de Corse et d'ailleurs

L’huile d’olive est l’aliment phare de la Méditerranée depuis la plus haute Antiquité. Autrefois produite en...

Recettes de légumes de Corse et d'ailleurs

Retour à la vie saine, retour à la cuisine des terroirs, avec la cuisine des légumes. Ici chacun a encore en...

Recettes de cochon de Corse et d'ailleurs

Cinquante recettes pour accommoder la viande de porc. Entrées, ragoûts, rôtis, abats et boudins, brochettes, plats...

Recettes de cuisine corse traditionnelle

50 recettes choisies dans le patrimoine culinaire insulaire, pour réussir un repas original et fameux de l’entrée...

Contes et légendes du peuple corse

Voici un recueil de "contes et légendes" de Corse, puisés dans l'imaginaire de l'île, enrichis...

Contes et légendes du peuple corse Volume II

Un émissaire du diable vient chercher un curé à l'église, un bateau qui vogue sur terre embarque un équipage...

Tempi fà Tome I

Pendant plus de trente années, l’auteur a arpenté pour la télévision régionale l’ensemble du territoire...

Tempi fà Tome II

Pendant plus de trente années, l’auteur a arpenté pour la télévision régionale l’ensemble du territoire...

Corses gourmandes

Ce livre comprend 160 recettes simples et savoureuses réalisées avec des produits corses. Conclusion, carnet...

Porchi è cignali (catalogue)

Catalogue de l'exposition qui s'est tenue du 25 juin au 31 décembre 2004 au Musée de la Corse. Le porc et...

Nouvel Atlas linguistique et ethnographique de la Corse Volume 1 : Aréologie phonétique

Ce premier volume du NALC a une visée spécifique, qui consiste en un affinement de la connaissance aréale du...

Nouvel Atlas linguistique et ethnographique de la Corse Volume 2 : Le lexique de la mer

Peu d'études relatives à la mer ont été réalisées sur le plan linguistique et ethnographique. Un travail de...

Nouvel Atlas linguistique et ethnographique de la Corse Volume 3 : Flore et Faune

Ce livre est le troisième volume du NALC. Le lexique de la faune et de la flore a cependant une dimension qui lui est...

Anthologie de la littérature corse

Cet ouvrage est une réédition réalisée sous l'égide de l'association Mimoria Bisinca (Publié...

La Corse et le tourisme 1755-1960 (catalogue)

Catalogue de l’exposition "La Corse et le tourisme 1755-1960" présentée au Musée de la Corse du 13...

Carnets de campagne Journal I

Cet ouvrage retrace le travail d'investigation de l'auteur, qu'il réalisa lors de ses activités de...

Carnets de campagne Journal II

Cet ouvrage retrace le travail d'investigation de l'auteur, qu'il réalisa lors de ses activités de...

Armorial de la Corse Tome 1

Coffret comprenant deux tomes répertoriant les armoiries des familles corses. Les familles sont présentées dans...

Bibliographie générale de la Corse des origines à 1975 Tome I

Ce recueil de quatre tomes recense les écrits concernant la Corse dans différents domaines comme l'histoire, la...

Bibliographie générale de la Corse des origines à 1975 Tome II

Ce recueil de quatre ouvrages recense les écrits concernant la Corse dans différents domaines comme l'histoire,...

Bibliographie générale de la Corse des origines à 1975 Tome III

Ce recueil de quatre ouvrages recense les écrits concernant la Corse dans différents domaines comme l'histoire,...

Bibliographie générale de la Corse des origines à 1975 Tome IV

Ce recueil de quatre ouvrages recense les écrits concernant la Corse dans différents domaines comme l'histoire,...

Armorial de la Corse Tome 2

Coffret comprenant deux tomes répertoriant les armoiries des familles corses. Les familles sont présentées dans...

Armorial de la Corse Tome 3

L'armorial de la Corse, avec ses 2475 armoiries, est l'oeuvre d'une vie. En 1960, Francois Demartini a...

Dictionnaire égoïste d'Ajaccio

Cet ouvrage est un dictionnaire soumis à l’examen de Constant Sbraggia, enfant de la cité impériale. Mentionnant...

Jean Ollandini

Pendant plus de cinquante ans, Jean Ollandini a été l’artisan du succès de son entreprise en même temps qu’un...

La Corse

Cet ouvrage tout en images magnifiques, complété de textes riches d’informations, laisse le ecteur admirer les...

Musée Marc Petit

Ce coffret multimédia présente le musée du sculpteur Marc Petit, inauguré au lazaret Ollandini le 18 octobre 2008....

L'intégrale corse

Depuis plus de trente ans, l’humour décalé de René Pétillon, dessinateur du « canard enchaîné », est le moyen...

Sports et société en Corse depuis 1945

Cet ouvrage retrace l’histoire du sport en Corse, depuis 1945 à nos jours, accompagnée d’une approche...

Chroniques littéraires

Ces chroniques sont le fruit d’une collaboration aux magazines Kyrn et Corsica. En présentant dans toute sa...

Histoire de Corse, le pays de la grandeur

Effacer les mensonges et les demis-vérités, réévaluer l’histoire de la Corse d’un regard neuf depuis...

Le voyage en Corse

Eternel enjeu entre peuples de la mer, la Corse n’a cessé d’être visité par des voyageurs et des conquérants....

Sel et Salines en Corse

Un naturaliste, Alain Gauthier, et un historien, Antoine-Marie Graziani, ont conjugué leurs talents pour écrire...

La Corse de Lucien Peri

Cet ouvrage est le catalogue de l’exposition « La Corse de Lucien Peri, peintre paysagiste de l’Ecole d’Ajaccio...

Saintes et Saints en Corse

Le calendrier général des saintes et des saints contient plus de quatre cents prénoms ou patronymes. En Corse...

Dictionnaire commenté des expressions Corses

A travers cette étude linguistique, le lecteur se voit offrir un peu de l’âme corse, dévoiler les chemins secrets...

Atlas des langues en danger dans le monde

Les langues sont bien plus que des outils de communication. Elles sont les véhicules de systèmes de valeurs et...

Dictionnaire commenté des proverbes Corses

Cette étude s’enracine dans le village familial de l’auteur : A Petra, dans la pieve de Verde. Au fil de pages et...

Parolle di Corsica

La langue corse est l'identité d'une société, d’une communauté. Dans ce livre est bien soulignée la...

Libertà

Un an après le processus de Matignon (1999-2002), le dialogue initié par Nicolas Sarkozy s’également soldé par...

Piccula storia di i culori

littérature de jeunesse. A partir de 2 ans (petite enfance). L’imagier des tout-petits pour connaître les couleurs.

Petite histoire de couleurs

littérature de jeunesse. A partir de 2 ans (petite enfance).L’imagier des tout-petits pour connaître les couleurs.

Villes culturelles en Méditerranée

Cet ouvrage est le numéro 114 de la revue « Méditerranée, revue géographique des pays méditerranéens ». Il...

La Corse aux rapports

Un préfet se trouve en prison, soupçonné d’avoir donné l’ordre à ses gendarmes de mettre feu à une...

Littoral de l'accès libre à l'accès fric

La « loi Littoral » répond à des exigences de démocratie. Dans un monde déjà très inégalitaire, elle permet...

Deux

Une petite fille dans une petite cité d’une petite île de Méditerranée rêve. La réalité, l’irréalisme du...