Flavescence dorée de la vigne travaux 1989

sommaire; résumé; préambule; conclusion; annexes; autres travaux; illustrations, couverture illustrée; 59 pages; 30...

Intérêt de l'utilisation du fût de chêne sur les caractéristiques de vins blancs élabores en Corse; Application aux cépages : Vermentino, Chardonnay, Biancu Gentile

synthèse; résultats; 18 pages; 2 annexes; 9 tableaux; auteurs ayant participé à cette publication : Bourde,...