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La Médiathèque Culturelle de la Corse et des Corses propose un libre accès aux données numériques en Sciences Humaines et Sociales sur la Corse.
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23 résultats
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Les fruits de mer des côtes de Corse
Cet ouvrage est un outil de découverte et de connaissances sommaires des principaux animaux de la mer qui sont...
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Recettes de cuisine corse traditionnelle
50 recettes choisies dans le patrimoine culinaire insulaire, pour réussir un repas original et fameux de l’entrée...
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Nouvel Atlas linguistique et ethnographique de la Corse Volume 2 : Le lexique de la mer
Peu d'études relatives à la mer ont été réalisées sur le plan linguistique et ethnographique. Un travail de...
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Le bétou et autres bateaux de travail des étangs
Ce carnet vise à faire connaître les bétous, bétounes et bétas, famille de bateaux attachés au cœur humide du...
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La pêche artisanale, entre mer et étangs
Patron pêcheur et formé à l’ethnologie, François Marty nous dévoile la vie dans et aux alentours des étangs...
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La Corse : 100 plongées incontournables et nos autres coups de coeur
Au-delà du descriptif de 100 plongées incontournables en Corse, ce guide donne quelques conseils pratiques et...
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La Nadière, l'île paradoxale
A partir d’un travail d’archives et d’enquêtes auprès des derniers habitants, ce carnet retrace l’histoire de...
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Par-delà les lagunes
Ce documentaire est consacré à un pêcher-ethnologue du parc naturel régional de la Narbonnaise en Méditerranée,...
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Quelques pas... sur le littoral de Méditerranée
Sur près de 200 000 kilomètres, s'étend le littoral méditerranéen. Des centaines d'espèces animales ou...
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Istatina corsa; souvenirs, à cuisiner soi-même
incisione di Toni Casalonga; illustrations; pas de pagination
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Travaux scientifiques du Parc Naturel Régional de Corse 1984 - n° 4
ce fascicule comprend plusieurs articles : Amphibiens et reptiles de la réserve naturelle de Scandola : Observations...
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Les nouveaux pirates de la mer
les auteurs sont chargés d'études au C.R.D.P. de la Corse; la couverture comprend : Un avion de la B.A.N....
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Études Corses n°4
Ouvrage collectif; Revue semestrielle comprenant plusieurs articles : Le pacte de 1358 et la Commune de Corse de R....
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La pêche au casier en Corse
Extrait de Mélanges de linguistique et de philologie romanes, offerts à Monseigneur Pierre Gardette; 4 parties : 1....
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Corsica Feu d'artifice sous la mer
Cet ouvrage agrémenté de photographies, offre un fantastique voyage sous la mer.Préface de Daniel Mercier. 185 pages
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Questions économiques sur la Corse
L'auteur dresse un portrait réaliste de la situation économique de la Corse en commençant par...
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Nouvel Atlas linguistique et ethnographique de la Corse Volume 2 : Le lexique de la mer
Peu d'études relatives à la mer ont été réalisées sur le plan linguistique et ethnographique. Un travail de...
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Cuisine d'été
Ce livre comprend 68 recettes simples et savoureuses à réaliser en été avec des produits corses. (95 p.)
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I piatti di Minnanna
Cet ouvrage est un recueil de recettes de cuisine corses à base de viande et de poisson. (62 p.)
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La confection des nasses à Bonifacio
Cet entretien filmé les 10 et 11 juillet 2015 détaille les étapes successives de la confection des nasses par un...
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Création d'élèves de France Colombani (non datés)
La maîtresse propose des ateliers alliant dessin et activité manuelle; d'où ces deux supports. Un paysage à...
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Poissons dans le fucone
Oeuvre iconographique signée et non datée, extraite du fonds Joseph-Antoine Canasi. Peinture polychrome réalisée à...
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Une Friture
Oeuvre iconographique signée et datée, extraite du fonds Joseph-Antoine Canasi. Peinture polychrome réalisée à...
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