Moulin de Bocognano — farine de châtaigne (photo 14)

Gros plan sur la farine de châtaigne après mouture.

Moulin de Bocognano — farine de châtaigne (photo 15)

Remplissage d’un sac avec la farine de châtaignes.

Moulin de Bocognano — farine de châtaigne (photo 16)

Gros plan sur le remplissage d’un sac de farine.

Moulin de Bocognano — farine de châtaigne (photo 17)

Vue rapprochée du remplissage de sacs de farine de châtaignes.

Moulin de Bocognano — farine de châtaigne (photo 18)

Le sac est rempli de farine de châtaignes fraîchement moulues.

Moulin de Bocognano — farine de châtaigne (photo 19)

Le moulin apparaît de l’extérieur, au cœur du paysage.

Moulin de Bocognano — farine de châtaigne (photo 20)

Vue extérieure du moulin traditionnel.

Moulin de Bocognano — farine de châtaigne (photo 21)

Autre angle montrant l’extérieur du moulin.

Moulin de Bocognano — farine de châtaigne (photo 22)

Gros plan sur l’architecture extérieure du moulin.

Fabricant de spurtellu — Charles Grazi (photo 1)

Travail de coupe des jeunes rejets de châtaignier.

Fabricant de spurtellu — Charles Grazi (photo 2)

Gros plan sur la coupe des rejets de châtaignier.

Fabricant de spurtellu — Charles Grazi (photo 3)

Séparation des éclisses en atelier pour la vannerie.

Fabricant de spurtellu — Charles Grazi (photo 4)

Série d’éclisses de châtaignier séparées par l’artisan.

Fabricant de spurtellu — Charles Grazi (photo 5)

Affinage minutieux des éclisses de châtaignier.

Fabricant de spurtellu — Charles Grazi (photo 6)

Autre étape de l’affinage des éclisses de châtaignier.

Fabricant de spurtellu — Charles Grazi (photo 7)

Gros plan sur l’affinage traditionnel des éclisses de châtaignier.

Fabricant de spurtellu — Charles Grazi (photo 8)

L’artisan affine les éclisses de châtaignier pour le tressage.

Fabricant de spurtellu — Charles Grazi (photo 9)

Travail d’affinage des éclisses de châtaignier avant usage.

Fabricant de spurtellu — Charles Grazi (photo 10)

Outils traditionnels utilisés par l’artisan dans son atelier.

Fabricant de spurtellu — Charles Grazi (photo 11)

Éclisses de châtaignier préparées pour le travail.

Fabricant de spurtellu — Charles Grazi (photo 12)

Série d’éclisses de châtaignier alignées pour le séchage.

Fabricant de spurtellu — Charles Grazi (photo 13)

Bain des éclisses de châtaignier dans l’eau pour assouplissement.

Fabricant de spurtellu — Charles Grazi (photo 14)

Départ du tressage du fond d’un spurtellu.

Fabricant de spurtellu — Charles Grazi (photo 15)

Début du travail de tressage du fond du spurtellu.

Fabricant de spurtellu — Charles Grazi (photo 16)

Étape initiale du tressage du fond du spurtellu.

Fabricant de spurtellu — Charles Grazi (photo 17)

L’artisan commence le tressage du fond du spurtellu.

Fabricant de spurtellu — Charles Grazi (photo 18)

Départ du tressage du spurtellu, geste traditionnel.

Fabricant de spurtellu — Charles Grazi (photo 19)

Gros plan sur le départ du tressage du spurtellu.

Fabricant de spurtellu — Charles Grazi (photo 20)

Autre vue du départ du tressage du spurtellu.

Fabricant de spurtellu — Charles Grazi (photo 21)

Étape préparatoire au tressage du spurtellu.

Fabricant de spurtellu — Charles Grazi (photo 22)

Début de la structure du fond du spurtellu.

Fabricant de spurtellu — Charles Grazi (photo 23)

Mise en place des premières tiges pour le tressage du spurtellu.

Fabricant de spurtellu — Charles Grazi (photo 24)

Étape de montage du spurtellu en atelier.

Fabricant de spurtellu — Charles Grazi (photo 25)

Autre moment du montage du spurtellu par l’artisan.

Fabricant de spurtellu — Charles Grazi (photo 26)

Progression du montage du spurtellu traditionnel.

Fabricant de spurtellu — Charles Grazi (photo 27)

L’artisan assemble les éléments pour le montage du spurtellu.

Fabricant de spurtellu — Charles Grazi (photo 28)

Montage du spurtellu en cours de réalisation.

Fabricant de spurtellu — Charles Grazi (photo 29)

Tressage de l’anse du spurtellu, étape finale.

Fabricant de spurtellu — Charles Grazi (photo 30)

Vue rapprochée du tressage de l’anse du spurtellu.

Fabricant de spurtellu — Charles Grazi (photo 31)

Spurtellu terminé, exposé dans l’atelier.

Fabricant de spurtellu — Charles Grazi (photo 32)

Série de spurtelli achevés présentés dans l’atelier.

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