Corses gourmandes

Ce livre comprend 160 recettes simples et savoureuses réalisées avec des produits corses. Conclusion, carnet...

Le prix des hôtels en Corse

fonds Canasi; organe officiel du comité des fêtes corses de Paris et des groupements affiliés; première année;...

Ghjurnate corse di Corti, 1-11 aostu 1973, Università d'estate Liceu Pasquale Paoli di Corti

livret d'invitation; 12 pages; planning; couverture illustrée; publicités; liste des participants; thèmes des...

Istatina corsa; souvenirs, à cuisiner soi-même

incisione di Toni Casalonga; illustrations; pas de pagination

Recettes corses di a Mamo d'Oletta (Mammò)

61 pages; collection Colporteur; couverture illustrée par Louis Vincent Campolmi

Cuisine d'été

Ce livre comprend 68 recettes simples et savoureuses à réaliser en été avec des produits corses. (95 p.)

Corsica, terre de saveur-faire

Ce livre est un parcours, celui de David Mezzacqui. Un parcours sur la transmission d'un savoir culinaire...

Janvier. Le temps s’est radouci.

Oeuvre iconographique signée et datée, extraite du fonds Joseph-Antoine Canasi. Peinture polychrome réalisée à...